ABA
Aroma: Lagano slatke sladne arome s notama karamela i blagom hmeljnom aromom cvijeća i citrusa. Izgled: Mutno pivo zlatno žute boje s postojanom bijelom pjenom. Okus: Blagog, sladnog okusa nadopunjenog srednje jakom gorčinom te intenzivnom hmeljnom aromom citrusa i poljskog cvijeća. Punoća: Srednjeg tijela, blago karbonizirano, osvježavajuće. Uparivanje s hranom: sve vrste tjestenine, sve vrste deserta, pljesnivi sirevi. Serviranje: 10 – 12°C. Čaša: tulip.
Gorčina:
26 IBU
Boja:
8 EBC
ALKOHOL:
5,3 % vol.
STILL:
Blonde Ale
Aroma:
Floral fruity
VATRA - Prvo u liniji specijalnih piva je American Blonde Ale, spravljeno u stilu piva koje karakterizira vrlo visoka pitkost s intenzivnom voćnom aromom specijalnih američkih hmeljeva sorti CENTENNIAL, CASCADE i CHINOOK.
Zbog upotrebe posebne vrste kvasca gornjeg vrenja (ALE kvasac) simbolizira ga element VATRA.
IIPA
Aroma: Naglašeno smolaste, citrusne, hmeljne arome tipične za američke hmeljne sorte COLUMBUS, CHINOOK, CASCADE i CENTENNIAL. U pozadini hmeljne arome pojavljuje se slatkasta aroma karamela i alkohola izvrsno balansiranih početnom gorčinom. Unatoč povećanom sadržaju alkohola vrlo pitko. Izgled: Mutno, narančaste bakrene boje s postojanom pjenom. Okus: Kao i aroma, bogatog je hmeljnog okusa balansiranog slatkoćom karamela i alkohola. Punoća: Punog tijela profinjene teksture s prikrivenim utjecajem alkohola, blago karbonizirano, okrepljujuće. Uparivanje s hranom: meso i ribe s roštilja, voćni deserti, tvrdi sirevi intenzivnog okusa Serviranje: 10 – 12°C. Čaša: tulip.
Gorčina:
75 IBU
Boja:
9,5 EBC
ALKOHOL:
7,5 % vol.
STILL:
Imperial India Pale
Aroma:
Hoppy Malty
LJUBAV/ZRAK - Ovo istinski moćno pivo spravljeno je u stilu Imperial India Pale Ale piva. Karakterizira ga intenzivna hmeljna aroma i gorčina koja vrlo dobro prikriva snagu alkohola.
Zbog jedinstvene recepture koju simbolizira svo iskustvo majstora pivara Pivovare Daruvar u pravom je smislu riječi LJUBAV pretvorena u pivo, a zbog upotrebe veće količine posebnih sorti američkih hmeljeva za suho hmeljenje u ovom je pivu objedinjen još jedan element - ZRAK tako da ovo pivo zaokružuje koncept 5thELEMENT linije.
BONNER
Aroma: Naglašena aroma Golding hmelja s ugodnom sladnošću zaostalog ekstrakta svijetlog slada. Izgled: Zlatno jantarne boje s postojanom bijelom pjenom. Okus: Prepoznatljivo slatkog, sladnog okusa nadopunjenog ugodnom gorčinom hmelja. Punoća: Srednje punog tijela smanjenog alkoholnog karaktera, blago karbonizirano, osvježavajuće. Uparivanje s hranom: meso i povrće s roštilja, čokoladni deserti, sirevi s plemenitom plijesni. Serviranje: 8 – 10°C.
Gorčina:
35 IBU
Boja:
9 EBC
ALKOHOL:
4,2 % vol.
STILL:
Bohemian pilsner
Aroma:
Malty herbal/fruity
LJUBAV / VODA - Tradicionalna proizvodnja piva u Pivovari Daruvar još od 1840. godine uvijek je bila temeljena na češkim korijenima proizvodnje svijetlog lager piva.
Nadopunjujući svoju liniju specijalnih piva, s uzbuđenjem smo se vratili svojim korijenima proizvodnjom najomiljenijeg pivskog stila – svijetlog, dugo odležanog i ugodno ohmeljenog piva sa češkim štihom – BOHEMIAN PILSNERA. Karakterizira ga ugodna hmeljna gorčina, za nas tradicionalnih slovenskih hmeljeva Aurore i Goldinga, nadopunjena slatkoćom slada s hrvatskih polja. Jednostavno LJUBAV sa češkim otiskom koji objedinjuje najkvalitetnije sirovine tradicionalnog podrijetla koje koristimo kroz našu dugu povijest stvaranja piva.
STOUT
Aroma: Naglašena aroma kave i crne čokolade koja proizlazi iz visokog udjela prženih sladova. U pozadini sladne arome pojavljuje se herbalna aroma cikorije uz pojačanu gorčinu hmelja i lagano grijući alkohol. Unatoč zaostalom ekstraktu prženih sladova i povećanom sadržaju alkohola vrlo pitko. Izgled: Izrazito crne boje s čokoladno smeđom pjenom. Okus: Kao i aroma, bogatog je sladnog okusa kave, crne čokolade i prženih žitarica balansirano slatkoćom alkohola i ugodnom gorčinom plemenitog Mosaica. Punoća: Punog, kremastog tijela profinjene teksture s grijućim utjecajem alkohola, srednje karbonizirano, omamljujuće. Uparivanje s hranom: burger, steak i meso s roštilja, deserti od tamne čokolade, tvrdi sirevi intenzivnog okusa. Serviranje: 10 – 12°C, čaša pint glass.
Gorčina:
45 IBU
BOJA:
75 EBC
ALKOHOL:
7,5 % vol.
STILL:
Foreign Extra Stout
Aroma:
Malty herbal
Veličina:
0,42 dl
ZEMLJA - Pivo izrazito crne boje koje u potpunosti naglašava dubinu ZEMLJE iz koje ječam preuzima svoje arome. Karakterizira ga intenzivna aroma kave i crne čokolade koju nakon ispijanja upotpunjuju gorčina hmelja i aroma cikorije.
Povećani sadržaj alkohola ovog FOREIGN EXTRA STOUTA dobro je balansiran sa sladnim aromama i čini ovo pivo okrepljujućim osobito ako se dijeli. Kompleksnost ovog piva u potpunosti odražava strast koja je osnova 5th ELEMENT linije. U nazivu STOUT 4.2 (For Two) krije se poziv na dijeljenje ovog piva s dragim osobama. Stoga Vas pozivamo da dijelite našu strast s dragom osobom jer ovo je pivo spravljeno da povezuje prave ljubitelje piva.
GERWEISS
Aroma: Sladna, gotovo krušna, s prepoznatljivom aromom banane koja potječe od kvasca. Izgled: Boje bijele kave s postojanom bijelom pjenom. Okus: Prepoznatljivo krušnog okusa nadopunjenog blagom gorčinom hmelja i intenzivnim okusom banane. Punoća: Punog tijela smanjenog alkoholnog karaktera, jako karbonizirano, osvježavajuće. Uparivanje s hranom: plodovi mora, lagani deserti i aromatični tvrdi sirevi Serviranje: 8 – 10°C.
Gorčina:
15 IBU
Boja:
4 EBC
ALKOHOL:
4,5 % vol.
STILL:
German Wheat Beer
Aroma:
Fruity spicy
ZEMLJA/VATRA - Kada VATRA dodirne ZEMLJU, naizgled uništava sve što je na njoj ali sjeme, oslobođeno toplinom, nezaustavljivo se usmjerava prema nebu.
Ova smo dva elementa, karakteristična za ljetne vrućine, spojili u osvježavajuće i aromatično ljetno, pšenično pivo njemačkog stila. Kombinacija četiriju vrsta slada među kojima dominira pšenični, u najboljoj maniri predstavlja ZEMLJU dok specijalni soj kvasca gornjeg vrenja poput VATRE iz pšeničnog slada pred Vas stavlja prepoznatljivu aromu pravog, njemačkog pšeničnog piva.
LELA
Aroma: Naglašenog sladnog karaktera lagera s ugodnom aromom ester i hmelja. Okus: Prepoznatljivo slatkog, karamelnog okusa nadopunjenog blagom gorčinom hmelja. Punoća: Punog tijela smanjenog alkoholnog karaktera, blago karbonizirano, osvježavajuće. Uparivanje s hranom: meso i povrće s roštilja, čokoladni deserti, sirevi s plemenitom pljesni. Serviranje: 8 – 10°C. Čaša: flute.
Gorčina:
20 IBU
Boja:
8 EBC
ALKOHOL:
4,5 % vol.
STILL:
Lager&Ale
Aroma:
Herbal Malty
VODA - Jedinstveni spoj dva pivska stila Ale-a i Lager-a daje ovom pivu sve najbolje od oba stila i čini ga laganim kao i element kojim je simboliziran - VODA.
Jedinstveni spoj dva pivska stila Alea i Lagera daje ovom pivu sve najbolje od oba stila i čini ga laganim kao i element kojim je simboliziran - VODA. Ale pivo dodaje blage hmeljno/esterske arome koje ima samo pivo fermentirano na višoj temperaturi dok lager pivo daje osnovno tijelo i svježinu ovoj jedinstvenoj pivskoj kupaži.
VOODOO
Aroma: Naglašena aroma kave i crne čokolade koja proizlazi iz visokog udjela prženih sladova te dugotrajnog odležavanja na drvenim strugotinama francuskog hrasta. Malty, Spicy/Woody. Izgled: Izrazito crne boje sa čokoladno smeđom pjenom. Okus: Kao i aroma, bogatog je sladnog okusa kave, crne čokolade i prženih žitarica balansirano slatkoćom alkohola i ugodnom trpkošću tanina prženog drvenog čipsa. Punoća: Punog, kremastog tijela profinjene teksture sa grijućim utjecajem alkohola, blago karbonizirano, omamljujuće. Uparivanje sa hranom: burger, steak i meso sa roštilja, deserti od tamne čokolade, tvrdi sirevi intenzivnog okusa. Serviranje: 10 – 12°C, čaša pint glass.
Gorčina:
45 IBU
Boja:
75 EBC
ALKOHOL:
7,5 % vol.
STILL:
Foreign Extra Stout
Aroma:
Malty spicy/woody
Veličina:
0,33 dl
ZEMLJA - Pivo crno kao dubine ZEMLJE koje ječmu daju svoje arome obogaćene taninima francuskog hrasta.
Karakterizira ga intenzivna aroma kave i crne čokolade koju nakon ispijanja upotpunjuju gorčina hmelja, aroma cikorije, melase i ugodna trpkost tanina.
WHEY BEER
Gorčina:
15 IBU
BOJA:
4 EBC
ALKOHOL:
4,5 % vol.
STILL:
SPECIALITY BEER
Aroma:
FRUIT SPICY
Whey Beer, pšenično pivo sa dodatkom proteina.
Svaka boca sadrži 5 - 7g Whey proteina (protein sirutke), dolazi kao nefiltrirano pivo što mu daje izvrstan izvor prirodnog B vitamina iz pivskog kvasca, sa manjim postotkom alkohola od 4,5% idealan je kao osvježenje za sve rekreativce i sportaše koji vole uživati u pivu.
WEISSBERRY
Aroma: Blago kiselo s ugodnom aromom maline koja dolazi do izražaja nakon ispijanja većih gutljaja. Izgled: Ugodne, malina crvene boje s lagano roza pjenom. Okus: Čisti okus mliječne kiseline koji se nadopunjuje laganom kiselinom i okusom maline. Vrlo suhog završetka, jednostavno potiče na još. Punoća: Laganog, kiselog tijela, ugodno karbonizirano bez primjetnog okusa alkohola. Čista, voćna kiselina. Uparivanje s hranom: prženi krumpirići, suhomesnati proizvodi, masni sirevi blažeg okusa, cheesecake i voćni deserti. Serviranje: 7 – 10°C, čaša goblet & chalices.
Gorčina:
10 IBU
BOJA:
10 EBC
ALKOHOL:
4,5 % vol.
STILL:
BERLINER WEISSE
Aroma:
Sour, Fruity
Veličina:
0,33 dl
LJUBAV - Za dobar i ispunjen život uvijek je potrebna harmonija.
Radeći WEISSBERRY svojom smo ljubavlju spojili kvasac i bakterije mliječne kiseline kako bi u harmoniji alkohola i kiseline balansirali ovo kiselo pivo u stilu Berliner Weisse. Dodatno smo naglasili posebnost ovoga stila nadogradnjom osnovnog piva koncentriranim sokom maline koja ga pretvara u ultimativni osvježavajući pivski koktel dostojan naše 5thELEMENT linije.
CANNABEER
Aroma: Lagano, prozračno, osvježavajuće sa ugodnom aromom limete. Izgled: Tamno zelenkaste boje sa postojanom bijelom pjenom. Okus: Blago herbalnog, citrusnog okusa koji podsjeća na limetu. Punoća: Lagano, blago karbonizirano, osvježavajuće. Uparivanje sa hranom: Sve vrste mesa i umaka, sve vrste deserta, tvrdi sirevi. Serviranje: 10 – 12°C.
Gorčina:
25 IBU
ALKOHOL:
4,8 % vol.
STILL:
Speciality beer
Aroma:
Herbal citrus
Veličina:
0,33 dl
LJUBAV - Tradicionalna proizvodnja piva u Pivovari Daruvar još od 1840. godine uvijek je bila temeljena na češkim korijenima proizvodnje svijetlog lager piva.
Nadopunjujući svoju liniju specijalnih piva, s uzbuđenjem predstavljamo posve novo pivo i prvo takve vrste na hrvatskom tržištu – pivo s ekstraktom cvijeta industrijske konoplje. Pivo tradicionalne češke recepture tako dobiva specifičnu aromu kanabisa, a atraktivna zelenkasta boja, imitirajući boju same biljke, podsjeća kako na svu moć zelene prirode tako i na samu konoplju. Jedna od najjačih biljaka u prirodi tako dobiva i svoju tekuću verziju!
DA PIVO
DA pivo - sva naša strast i tradicija ugrađena je u ovo jedinstveno pivo u zaboravljenom, MARZEN stilu jer želimo svu svoju povijest ugrađivati u oživljavanje zaboravljenih pivskih stilova. Karakterizira ga jaka ali ugodna gorčina, za nas tradicionalnog hmelja Savinjskog Goldinga, nadopunjena slatkoćom slada sa slavnoskih polja. Naglašena citrusna aroma Golding hmelja s ugodnom sladnom aromom neprevrelog ekstrakta svijetlog slada, što mu daje prepoznatljiv slati, sladni okus nadopunjen ugodnom goričnom hmelja. Punog je tijela smanjenog alkoholnog karaktera, blago karbonizirano, osvježavajuće. Odlično paše s mesom i povrćem s roštilja, čokoladnim desertima I sirevima s plemenitom plijesni
Karakteristike:
Jaka ali ugodna gorčina, za nas tradicionalnog hmelja Savinjskog Goldinga, nadopunjena slatkoćom slada sa slavnoskih polja.
Punog je tijela smanjenog alkoholnog karaktera, blago karbonizirano, osvježavajuće. Odlično paše s mesom i povrćem s roštilja, čokoladnim desertima I sirevima s plemenitom plijesni.
najave & novosti
Proizvodi Pivovare Daruvar na 20. EXIT-u
Uz mnoštvo poznatih glazbenih imena, jubilarni 20. EXIT festival okupio je i jednako poznate pivske brendove. Među njima bili su
Pokaži da si pravi navijač, uzmi svoju navijačku čašu
Tijekom Europskog prvenstva u nogometu za 12 naručenih Staročeških ili 5th Element piva u bocama poklanjamo navijačku čašu. Izaberi svoj tim
Navijaj uz piva Daruvarske pivovare!
Navijaj za Vatrene, ali nemoj dopustiti da ti se osuši grlo! Počelo je Europsko prvenstvo u nogometu. Sebi i svojoj ekipi
Pisci u pivovari
U Daruvaru je predstavljen zbornik “Kad čujem Daruvar” koji je urednički potpisuje Dauvarčanin Kruno Lokotar. Nakon predstavljanja zbornika u kojem je
Poznati craft okusi u praktičnom pakiranju
S ponosom predstavljamo 5th element ABA, BONNER i IIPA u limenkama! Poznati craft okusi naše vatrene ABA-e, prozračne IIPA-e i jantarnog
Kvartovo by Pivovara Daruvar
Svaku subotu u odabrani zagrebački kvart stiže najbolje pivo Daruvarske pivovare! Dok slušaš nastupe glazbenika koji predstavljaju kvart, uživaj u našem 🍺
